TOP 5 des meilleures bières Marseillaises produites localement

Et oui il n’y pas que les nordistes qui sont les as de la bière. En France, et en particulier dans la région Marseillaise, elles sont très appréciées et chouchoutées! Alors pour bien préparer vos apéros d’été, on s’est dit qu’on allait vous présenter nos bières coup de coeur.

1/La Cagole 

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Depuis 2003, la Cagole nous régale et à vrai dire, c’est surtout grâce à son image typiquement marseillaise que les parigots adorent en ramener en souvenir. Mais ici on sait tous qu’elle n’est pas vraiment marseillaise car brassée dans un premier temps à Prague et aujourd’hui à Lille ! Blonde, ambrée, blanche, à l’anis, à la figue... Il y en aura pour tous les goûts ! Retrouvez la cagole dans les restaurants Le refuge ou encore Big fernand!

2-La Plaine 

100% Marseillaise, elle est brassée dans le Quartier de la Plaine par trois charmants brasseurs passionnés ce qui lui confère son bon goût et son âme! Un vrai brassage traditionnel, des matières premières de qualité,  “La Plaine” n’est ni filtrée, ni pasteurisée et refermentée en bouteille ce qui a valu à “sa blonde” l’appellation BIO ! Blonde, Ambrée, Blanche, houblonnée à cru, violette et d’autres plus saisonnières ! Ou en trouver ? Chez Lafabriquerie.marseille et lalaiteriemarseillaise !

3/ La Part Faite

C’est la petite dernière et il faut le dire, à égalité avec la Minotte. Jolie histoire derrière cette bière par-faite car elle est véritablement brassée avec amour… Celui de ses deux créateurs Gonzalo et son épouse Laure ! Matières premières bio, fermentation de 9 semaines, bière vivante et la touche en plus avec une électricité d’origine 100% renouvelable! Si vous voulez à tout prix la tester c’est chez eclectiquemarseille que ça se passe!

4/La Minotte

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Pas si Minotte que ça cette bière ! Lancée par deux amis, elle a tout d’une grande également ! Là encore, une bière 100% marseillaise brassée avec passion dans le 6e. Blonde, brune ou ambrée, chacune à son propre caractère et sa propre identité bien trempée comme nous autres marseillais… Petit plus, chaque mois les deux compères nous proposent une bière de spécialité  en édition limitée (800 exemplaires). Et ça, c’est vraiment chouette !

Nous vous conseillons Pastis et Olive et blackbirdcoffee.marseille pour déguster ces petites!

5/La petite Aixoise

A côté d’Aix-en-Provence, à Saint-Cannat, la Petite Aixoise est une bière artisanale qui se veut locale, 100% naturelle et sans aucun additifs ou arômes de synthèse, respectant un temps de fermentation plutôt long pour en augmenter la qualité.
Envie d’une petite mousse ? La Petite Aixoise vous propose l’Ambrée à boire sur la charcuterie ou le fromage, l’IPA pour les amateurs d’amertume, la Blonde à servir bien fraiche, la Blanche pour les mois d’été, et la Triple et demi brune et crémeuse…

Rendez vous chez Pastis et Olive pour déguster cette merveille!

Pour plus de saveurs, nous vous conseillons de les déguster devant le coucher de soleil avec vue sur les calanques! Vous pouvez retrouver l’ensemble de ces bières dans en grande surface mais également dans des bars ou restaurants locaux.

SOURCE:

Le Bonbon

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