Les alternatives au café

Les alternatives au café

De nombreuses études affirment que le café n’est pas mauvais pour la santé, bien au contraire. En revanche, boire trop de café pendant la journée favorise certains effets secondaires, parmi lesquels la nervosité. Alors pour remplacer le mug de café que l’on boit à toute allure dès le réveil, il faut penser à des substituts […]

Top 5 de nos restau préférés pour la fête des mères

A présent que les terasses ont réouvertent, quoi de mieux qu’un repas en famille au restaurant pour célebrer ce jour ! Profitez du soleil en vous régalant grâce à nos superbes adresses! Et puis qui sait, découvrez peut être des endroits insolites, auparavant méconnus de votre carnet d’adresse! Bb Island, Marseille Située sur l’ile su […]

Les meilleurs sites de recrutement de la restauration

Le recrutement est une étape cruciale pour la réussite de votre restaurant. Il est important de bien se questionner au préalable. C’est pourquoi nous allons vous dresser une liste des meilleurs sites dédiées au recrutement dans la restauration. L’hotellerie restauration Les prix proposés aux entrepreneurs pour déposer des offres sont abordables, les offres à destination […]

La mise en place d’un pass sanitaire est confirmé

C’est désormais officiel : il faudra bien un pass sanitaire cet été, qui serait mis en place a compter du 9 juin. Emmanuel Macron l’a annoncé, jeudi, dans une interview au Parisien et à d’autres titres de la presse quotidienne régionale. L’idée est simple : conditionner l’accès à un lieu ou à un événement à […]

A Lyon, un fast food propose des plats au CBD, le dérivé légal du cannabis

Un fast food bio a recemment décidé de diversifier son offre en ajoutant une nouveauté « un peu spécial » à la carte. Non vous ne rêvez pas, le restaurant  a annoncé qu’il allait mettre ce changement en place. Au menu, salades, burgers, et d’autrees plats à base d’huile d’olive aromatisée au cannabiole . Le CBD […]

Top 5 des meilleurs restaurants de bouillabaisse basés à Marseille

Chez Pourboir’ nous sommes très gourmands, et Marseille c’est la ville idéale pour assouvir cette passion. Pour une fois, sortons de l’ordinaire et parlons de la fameuse bouillabaisse Marseillaise! Qui n’en a jamais entendu parler ? Alors, nous vous avons soigneusement concocté une liste des meilleurs endroits pour manger cette fameuse spécialité! A vos marques, […]

Les restaurateurs craignent le manque de 100.000 salariés pour la reprise d’activité

A la réouverture des restaurants, nul doute que les clients rappliqueront, en revanche pas sûr que ce soit le cas des salariés. La crise sanitaire du covid-19 qui dure depuis maintenant plus d’un an a paralysé de nombreux secteurs, notamment celui de la restauration. Les fermetures s’accélèrent et cela sous les yeux impuissants des patrons […]

Ce que les clients recherchent dans un restaurant

A votre avis que recherchent le plus les clients lorsqu’ils vont au restaurant ? Avant de démarrer toute activité, il est important de se poser la question. Le client constitue le coeur d’un restaurant. Si ce dernier est mécontent votre restaurant a du soucis à se faire, en revanche si le client est satisfait alors là, […]

Ensemble des fonctions du mobilier de restaurant

Ensemble des fonctions du mobilier de restaurant

Quelle sont les dénominations de chaque meuble et ustensiles dans un restaurant ? Et à quoi servent-ils? Si il y en autant dans un restaurant, c’est pour une bonne raison. En effet, à chacun sa place et son utilité. Mobilier et matériel de salle : les principaux Premièrement, nous allons voir les tables et les chaises […]

Coronavirus : plus de 7.300 restaurants contrôlés à Paris, 300 verbalisés

Cela fait maintenant plus d’un an qu’ils attendent la réouverture de leurs locaux. Les restaurateurs ainsi que leurs équipes, serveurs et cuisiniers, sont en pause. Certains ont repris à mi-temps seulement pour le click and collect, d’autre patientent avant la réouverture, une grande partie, elle a fermé définitivement ne pouvant plus tenir financièrement. Ça c’est […]